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怎麽做煎餅,菜煎餅怎麽做?

作者: admin 时间:2019-04-29 13:18:04 来源:亿海煎餅機
摘要:怎麽做煎餅,菜煎餅怎麽做??現在隨著人們生活水平的提高和生活質量的提高,人們越來越注重自己的生活品質和生活質量,都喜歡自己在家裏做一些自己喜歡的食物和飯菜,下面讓我們來一起看一下怎麽做煎餅?

怎麽做煎餅,菜煎餅怎麽做?現在隨著人們生活水平的提高和生活質量的提高,人們越來越注重自己的生活品質和生活質量,都喜歡自己在家裏做一些自己喜歡的食物和飯菜,下面讓我們來一起看一下怎麽做煎餅?
菜煎餅的制作流程:
1.面粉加鹽加水攪拌成面糊,稀稠可以自己掌握,稠點的做出來就厚一些,稀點的做出來就薄一點。我喜歡在面糊裏加上一些小蔥啊或者芹菜之類的好看還好吃(我們老家那裏一般是放花椒葉子的)。當然不放菜也是可以的,反正煎餅裏面還要卷菜的。
2.平底鍋內刷薄油一層,將面糊用勺子舀進鍋裏,用刮板將面糊刮成圓形,盡量要均勻一些(我圖省事,直接用舀面糊的勺子背面操作,也比較順手哈)
3.看著表面的面糊已經變色就可以翻面了,翻面後再稍稍煎一分鍾左右即可。
4.煎餅做好了,在卷上自己喜歡的菜就可以吃了,比如土豆絲,炒雞蛋,涼拌黃瓜絲等等,自己喜歡的菜就行。

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